Еще одно популярнейшее национальное лакомство турков называется пишмание (пашмак, пашмала). Это знаменитая восточная сладость, приготовленная на основе муки и сахара.

Готовить это блюдо сложно, поэтому его не всегда предлагают с мелких кафе. Даже в ресторанном меню пишмание не всегда можно найти.

Внешне лакомство похоже на привычную нам сладкую вату, да и вкусы у этих десертов схожи. Только структура пишмание более четкая, нежная, как у клубочка шерстяных ниток. Для приготовления необходимо длительно варить сахарный сироп, постепенно добавляя в него обжаренную пшеничную муку.

Некоторые изготовители для вкусового разнообразия могут добавлять в блюдо ваниль, измельченные фисташки или кунжутное семя.

На нашем сайте вы можете познакомиться с ассортиментом конфет из пишмание.

Конфеты Hajabdollah из пишмание со вкусами: арбуза, клубники, апельсина, дыни упакованные в изящные подарочные коробки с бантом.

Конфеты Hajabdollah из пишмание со вкусами: ванили и шафрана.

Подарочные конфеты в коробках станут замечательным украшением вашего стола и отличным подарком для любого праздника.