Сегодня мы представляем вам чай, который лучше всяких успокоительных, а это именно "Черный чай с лавандой". В древней Греции лавандой лечили раны и ожоги, а потом узнали о её успокаивающем эффекте!
В его благоприятные свойства, так же входит "убаюкивающий" эффект, именно этот эффект спасает вас от бессонницы! С этим чаем вы сможете засыпать гораздо быстрее, если конечно у вас есть проблемы со сном!
Состоит он из черного чая из провинции Юньнань и цветов лаванды!
Юньнаньский чай удачно сочетает утонченный аромат с крепостью настоя, богатым и полным вкусом. Он дает прекрасный золотистый настой, вкус надолго остается во рту. Чай этот часто называют «чайный мокко», по аналогии с кофе.
Чай с лавандой оказывает множество полезных свойств на организм:
- снимает раздражительность и волнение;
- борется со стрессом;
- способствует крепкому сну;
- оказывает бактерицидное, противовоспалительное действия;
- помогает при лечении простудных и вирусных заболеваний;
- снижает менструальные боли;
- уменьшает головные боли, снимает мышечные спазмы.
Способы заваривания:
1. В гунфу чайнике. Без потери вкуса этот чай выдерживает 5 проливов при стандартной порции заварки в 5 г на 150 мл воды.
2. Также этот чай можно заваривать по-английски, в фарфоровом чайнике. На чайник, объемом 1-1,2 л кладем 5-6 с горкой ложек сухого чая. Заливаем водой t 95-98 градусов. Накрываем чайник чайным чехольчиком, чтобы чай лучше настоялся. Ждем 5 минут и разливаем по чашкам.
Интересный факт:
Название «lavandula» происходит от латинского «lava» - мыть. Это связано с тем, что римляне использовали лаванду для свежести и аромата, добавляя ее в свои ванны.
Уже в древнем Риме лаванду использовали в косметических и гигиенических целях. В Европе лаванда активно выращивалась в монастырских садах монахами. Они использовали растение для заживления ран и помощи больным лихорадкой. Позже, когда медицинские и ароматические качества стали распространены, лаванду стали выращивать для продажи.
Начиная с 17 века, лаванду используют во Франции при производстве духов.
